Hindistan cevizli kek

SELAM NE ZAMANDIR SIZLERE YAPTIGIM TARIFLERIMI SUNAMIYORUM CUNKU NETIMDE BIR PROBLEM VARDI NEYSEKI BUGUN COZULDU YUMUSAKMI YUMUSAK TEL TEL DOKULEN HINDISTAN CEVIZLI KEK TARIFIMI EVDE OLAN MALZEMELERLE YAPILAN KOLAY BIR TARIF EN SEVDIGIMIZ KEK OLDU ALIECEK SAOLSUN SIBELIMİN TARIFI VEREYIM HEMEN EN IYISI BIR SURU TARIFIM  VAR HALIYLE BIRIKTILER....

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı hindistan cevizi

Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri mikserin önce düşük sonra yüksek devrinde iyice çırpın.
2. Sütü ve yağı ekleyerek 1-2 dk daha çırpmaya devam edin.
3. Elenmiş unu, kabartma tozunu ve hindistan cevizini ayrı bir kapta karıştırın, yavaş yavaş ekleyerek sıvı karışıma yedirin.
4. Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5. Pişen kekinizi kalıptan çıkardıktan sonra üzerine bolca hindistan cevizi serpin, dilimleyerek servis yapın.