SÜTLAÇ

Tatlı yıyelım  tatlı konusalım hamur ıslerı falan derken kılo alıyoruz  arkadaslarım dıyokı bu kadar seylerı yapıp kılo alacaksın dıyorlar ve  dıkkatlı yıyorum bazen yapıp yemedıgım oluyor ben mutfakta ugrasmayı stres atıyorum bırseyler yapmaktan hoslanıyorum tabı kı evde pıser komsuyada duser dıyorum ve bır parca onlarada verıyorum sevgıler herkese tarıfıme baslayayım hemen..

malzemeler

320 gram pirinç (2 su bardağı)
3 kilo  süt
600 gram su (3 su bardağı)
1  çay kaşığı tuz
600 gram şeker

Üzerini süslemek için:

yapılısı :

Pirinçleri ayıklayalım, yıkayalım orta boy bir tencereye alalım üzerine sıcak üç su bardağı suyu ilave edelim on beş dakika haşlanmaya bırakalım.

Ayrı bir tencerede sütü kaynatalım, on beş dakika haşladığınız pirinçleri suyu ile birlikte sütün içine ilave edelim pirinçler açılana kadar kısık ateşte pişirelim.

Pirinçler pişince içine şeker ve tuzu ilave edelim 5-6 dakika sonra ocaktan alalım.

Sütlaç sıcakken kaselere dolduralım, soğuduktan sonra üzerine tarcın serpelim servise sunalım.

Afiyet olsun…