PATATESLİ&ISPANAKLI RULO BÖREK

BAYRAMDAN KALMA BÖREK TARİFLERİM PATATESLİSİ,,,ISPANAKLISI .......İSTE BURDAYIM....

ZEYNO'NUN MUTFAK AŞKI

Malzemeler:

6 adet yufka,
500 gr ISPANAK YADA PATATES
1 yumurta sarısı,
3 su bardağı süt,
1,5 su bardağı sıvı yağ,
Susam,
Çörek otu.

Hazırlanışı:

1 yufkanın üzerine yağ ve süt gezdirin,ISPANAK YADA PATATESİ SERİN
Üzerine 1 yufka daha koyarak aynı işlemi yapın,
Rulo şeklinde sarıp 5 parçaya kesin,
Diğer yufkaları da ikişerli olarak aynı şekilde hazırlayın,
Börekleri yağladığınız ya da yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin,
Üzerlerine yumurta sarısı sürün,
Susam ve çörek otu serperek fırına verin,
200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun...