GÜL POĞAÇALAR

Slmgül pogacalar cıtır cıtır oldular yemede yanında yatt  vallahıı  cayın yanında super ...
hadı kosun mutfaga hemen yapmaya baslayın..

                         MALZEMELER

1,5 su bardağı süt..
1 su bardağının 4/3'ü sıvı yağ.
1 yumurta.
3 yemek kaşığı şeker.
1 tatlı kaşığı tuz.
1 paket yaş maya ya da 1 paket instant maya.
YARIM KİLO UN
      YAPILIŞI

Ilık süt ile yaş mayayı yumuşatın. İnstant maya kullanıyorsanız direk una dökün..

Unun içine tuz ve şekeri ekleyin.... 

Yumuşayan mayayı yağı ve yumurtayı una ilave edin ve yoğurmaya başlayın...

İyice yoğurduğunuz hamurun üzerini örterek kabarana kadar sıcak bir ortamda bekletin..

Kabaran hamuru merdaneyle açın ve büyük çaydanlık kapağı büyüklüğünde daiereler kesin...

Kestiğiniz daireleri 4'der 4'der gruplar yapın ve yarı yarıya üst üste dizin(bilinen gül tatlısı yapar gibi)

İçine isterseniz peynir yada ne isterseniz iç harç koyun ve rulo yapın...(ben beyaz peynirli yaptım))

Daha sonra ortadan ikiye kesin....