KIYMALI PASTANE PİZZASI

MERHABA EN ÇOK SEVİLEN,HERKESİN TARİFİNİ VER DEDİĞİ YAPAN BİR DAHA YAPIYOR ÇOK MUTLU OLUYORUM ARKADASIMDAN ALDIM PASTANESİ OLAN ARKADAŞIMDAN KİMSEYE SÖYLEMEYİN ARAMIZDA KALSIN::::

ZEYNONUN MUTFAK AŞKI   FACEBOOK:ZEYNO MUTFAKTA


MALZEMELER
Kıymalı Pastane pizzası 
Malzemeler 
500 gram un
100 gram margarin
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı toz şeker
350 gram ılık su
30 gram maya
Kıyma harcı için:

300 gram kıyma
1 adet soğan
4 dal maydanoz
Tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Hamur malzemlerini öncelikle maya ,şeker ve tuzu iyice kabartın ılık suda daha sonra margarin katarak hamuru özleşinceye kadar un ilavesiye yoğurun. Hamuru özleşmesi için 30 dakika mayalandırın. Daha sonra Çiğ olarak hazırladığınız kıymalı harçtan mandalina kadar bezeler alıp hamurdan ortasını çukurlaştırın ve 1 kaşık kıymalı harç koyun. Tüm hamuru bu şekilde yapıp tepsiye dizin kenar yerlerine yumurta sarısı sürün. 1 saat tepsi mayası beklettikten sonra 175 derede 25 dakika pişirin. Kıymalı Pastane Pizzası Hazır. Afiyet olsun.